¿A qué temperatura se toma el vino?
Consejos para beber cada tipo de vino a la temperatura idónea y disfrutar plenamente del sabor. Muy posiblemente el factor que más afecta...
Descubren anticancerígeno en la aceituna
Investigadores de las universidades de Jaén, Granada y Barcelona han puesto de manifiesto el carácter anticancerígeno a muy corto periodo...
Selección de un tipo de cerveza según la estación del año.
Escoger el tipo de cerveza según la estación es interesante porque hace que disfrutemos mejor las cualidades de la cerveza variando si...
Historia de las tapas españolas
Las tapas forman parte importante de la cultura gastronómica española. Son sencillas, rápidas y el mejor acompañamiento para un buen...
Esta cerveza sabe a Jamón Ibérico de Bellota
La primera cerveza de Jamón Ibérico de Bellota del mundo. La firma de cerveza artesanal de origen extremeño Cerex, ha lanzado al mercado...
La Cata del Aceite de Oliva.
El aceite de oliva virgen es un zumo de fruta natural que conserva el paladar, perfume, vitaminas y todas las propiedades del fruto del...
El Placer del Jamón Recién Cortado
Tener un jamón en casa es una delicia. Siempre tienes a mano un ingrediente maravilloso al que acudir, tanto para lucir ante las visitas...
El Chorizo Cantimpalo
El Chorizo Cantimpalo es un producto embutido, curado, elaborado a partir de carnes frescas de cerdo graso a las que se adicionan sal y...
Cecina Leonesa
La cecina leonesa es uno de los productos más apreciados en la privincia de León, España, pero a la vez durante muchos años ha sido uno...
El Fuet.
El fuet es un tipo de longaniza, un embutido muy popular en la cocina catalana. Es parecido en la elaboración con el salami italiano, que...
