Tosta de lomo embuchado con queso y ajo.

Ingredientes:

– 1 buena rebanada de pan tostado.

– Aceite de oliva.

– 2 dientes de ajo negro.

– 4 lonchas de lomo embuchado

– Queso de oveja curado.

– Hojas de lechuga.

– Sal.

Preparación:

– Tostamos la rebanada de pan.

– Echamos aceite de oliva a gusto.

– Ponemos encima las lonchas de lomo embuchado.

– Añadimos las hojas de lechuga, el queso cortado en trocitos y los dientes de ajo negro cortados en láminas.

– Y por último rematamos con un chorrito de aceite y sal al gusto