La dieta del vino y el jamón.
La dieta del vino y del jamón es un régimen diseñado para perder entre cuatro y seis kilogramos en cuatro semanas, aunque como explica su...
Jamón con Portobello
Ingredientes: •Jamón Ibérico •Champiñones portobello •Escarola •Hierbas Finas •Aceite de oiva •Vinagre balsámico. Preparación: Vaciamos...
Madrid (Chotis)
Letra: Agustín Lara... (se dice) que no conoció Madrid. AgustÍn Lara "EL FLACO DE ORO"
Jamón ibérico con espárragos blancos
Ingredientes: •Jamón ibérico •Espárragos blancos •Escarola •Brotes tiernos Preparación: Pelaremos los espárragos con un pelador y los...
Así se produce el aceite de oliva.
Desde la cosecha de las aceitunas hasta el envasado para su venta. Un proceso para un producto sano y delicioso.
Como cortar un jamón ibérico 5J
Desde la selección de los cuchillos, pasando por la colocación de tus manos, la limpieza del tocino hasta el loncheado y la degustación o...
Jamones Blázquez, especialistas por tradición.
Blázquez Calidad de admiración. Establecida en Guijuelo, Salamanca, España. La sabiduría heredada en 3 generaciónes. Desde la crianza...
LAS TAPAS Un video para abrir el apetito. Muy visual y musical.
Aqui podrás ver las imagenes de alguna tapas españolas que te abrirán el apetito, esperamos los disfrutes, pronto esaremos publicando...
El proceso de elaboración del jamón, por la fundación del jamón serrano.
La Fundación de Jamón serrano regula el proceso de elaboración del jamón en toda España. Todos los productores siguen sustancialmente...
Guía de corte a cuchillo de un jamón
El Consorico Serrano de España, asociación que integra a los diferentes productores y marcas del jamón y regula los estandares de...
