Tartar de fuet
Ingredientes 1 Fuet de 200 grs. 2 Tomates maduros Aceite de Oliva Virgen extra Sal al gusto Especias de tu preferencia. Preparación. El...
El Fuet.
El fuet es un tipo de longaniza, un embutido muy popular en la cocina catalana. Es parecido en la elaboración con el salami italiano, que...
Butifarra con setas al horno
Ingredientes: para 4 personas 1.- Butifarra D´Castillo estilo catalana, puedes escoger la que más te guste para preparar la salchicha...
Cecina con rulo de cabra
Es un aperetivo muy apetisoso ,rico,facil y rapido...como veis ya me robaron dos trozos de cecina,jajaja,ni tiempo me dieron a sacar la...
Entrada con Morcilla de Burgos (morcilla de arroz.
Ingredientes Morcilla de arroz ( en Spain se llama morcilla de Burgos) Queso de sandwhich de nata o queso chedar o similar. Melocotón en...
Tosta de lomo embuchado con queso y ajo.
Ingredientes: – 1 buena rebanada de pan tostado. – Aceite de oliva. – 2 dientes de ajo negro. – 4 lonchas de lomo embuchado – Queso de...
Pincho de Champiñón, Pimiento y Jamón.
(para 10 pinchos): 10 champiñones medianos 2 pimientos verdes italianos grandes 1 cebolla grande 2 lonchas de jamón serrano 1 barra fina...
Chip de patatas con jamón ibérico y huevo
Ingredientes: •Jamón ibérico •Patata agria •Huevo de codorniz Preparación: Pelaremos las patatas y cortaremos láminas que freiremos en...
EL Jamón de Teruel, denominación de origen con responsabilidad.
Con gran responsabilidad de calidad, La denominación de origen de Teruel, España con su marca Artysan son garantía de calidad desde la...
Las propiedades del jamón.
El jamón habitualmente ha sido considerado como uno de los alimentos "tabú" en la correcta dieta de los corredores, pero en realidad esa...
